前段時間有個朋友說想開家黃燜雞店就在網(wǎng)上到處搜索黃燜雞配方，花了些錢買了一個配方，但總是做不出生意好的店里的味道，感覺自己被騙了，黃燜雞技術(shù)配方制作技術(shù)到底是什么樣呢，不花錢能學黃燜雞制作技術(shù)嗎？
先說說黃燜雞米飯是什么，黃燜雞米飯又叫香雞煲，屬于山東魯菜系一道家常菜品，起源于山東省濟南市。主要食材是雞腿肉，配以青椒、土豆、香菇等燜制而成，味道美妙，具有肉質(zhì)鮮美嫩滑的特點。
想學黃燜雞技術(shù)，可以選擇花錢加入某個連鎖品牌，費用少則幾千多則幾萬；也可以聯(lián)系我們-山東杰靈餐飲管理咨詢有限公司，我們是黃燜雞醬料的生產(chǎn)廠家，提供黃燜雞的制作技術(shù)指導，不收加盟費。
黃燜雞技術(shù)配方制作方法
制作一份可口的黃燜雞其實真的很簡單，需要準備2斤雞腿肉，再準備水發(fā)干香菇，姜片等，使用我們的醬料120ml、水500ml，放在高壓鍋里壓6分鐘出鍋，再使用砂鍋大火收汁3分鐘，一份美味可口的黃燜雞就做成了。如果不信，請聯(lián)系我們，我們提供試用裝教給你制作。