選擇開黃燜雞店是自己開還是加盟，沒有絕對的答案，因?yàn)檫@取決于個(gè)人情況、經(jīng)營理念和目標(biāo)。

如果希望擁有更高的自由度和更大的發(fā)展?jié)摿Γ⑶以敢獬袚?dān)更大的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，那么自己開店可能更適合。

如果想利用品牌效應(yīng)、獲得標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營和供應(yīng)鏈支持，并且愿意支付一定的加盟費(fèi)用，那么加盟品牌可能是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

在做出決定之前，建議先進(jìn)行充分的市場調(diào)研，了解當(dāng)?shù)氐氖袌鲂枨蠛透偁幥闆r，同時(shí)考慮自身的資金、經(jīng)驗(yàn)和能力等因素，做出最適合自己的選擇。